「HK Tech 300」是由城大舉辦，目的是協助有志創業的城大學生、城大校友、城大研究人員以及其他人士成立初創公司，令他們的創業之旅得以啟航。計劃自2021年起，超過1800位創業人士參加了資助訓練課程 ，至今已培育了超過900個初創項目，當中逾190間初創企業獲天使基金及創投基金的投資。同時將城大的研究成果及知識產權轉化為實際應用。

有志創業人士完成培訓後，通過甄選的項目團隊可申請城大HK Tech 300種子基金，並進入「播種期」。每隊成功申請的項目團隊可獲得港幣10萬元，助團隊把創新的意念轉化成為初創公司。當6至12個月的資助期結束後，合資格的團隊會獲推薦申請高達港幣100萬元的HK Tech 300天使基金，讓初創公司得以發展，以及驗證初創公司的營運模式。

培育期完結時，獲天使基金投資的初創公司，可獲推薦申請其他高達港幣1000萬元的外來基金資助，進一步發展成為創新科技企業。可供申請的資助項目包括創新及科技基金（ITC）的「大學科技初創企業資助計劃」和「研究人才庫」，以及由香港科技園公司、香港數碼港管理有限公司、以及其他策略夥伴和支持機構設立的不同培育計劃。