【香港商報訊】記者戴合聲報道：4月22日「世界地球日」，香港首階段管制即棄塑膠餐具昨日起正式實施，全面禁止餐廳提供及出售發泡膠餐具、膠飲管、攪拌棒、膠碟、膠叉刀匙，酒店亦被禁止免費提供膠柄牙刷、塑膠包裝牙膏、浴帽等，各方均需時適應。

外賣要餐具額外收費1或2元

首階段管制即棄塑膠餐具及產品的法例（簡稱「走塑」）昨日起實施，設6個月適應期。記者現場所見，昨早有連鎖快餐店已在收銀處擺出告示，表明外賣顧客若需要餐具，須額外收費，不鏽鋼可重用餐具每包2元，而木刀、木叉、竹筷子和竹漿羹等餐具包，每套分別收1元。

在油麻地一間「兩飯」食肆，店內貼出告示，一盒飯免費配一套即棄環保餐具，如需要額外餐具，需要支付3元。食肆負責人說，轉用環保即棄餐具後，包裝物料的成本比以前增加大約1.8%，由於食肆目標顧客是基層，因此不會考慮加價。

此外，有市民指出，平日不方便攜帶可重用餐具，為免清潔，都會選擇即棄餐具，形容「能用錢解決的問題都不是問題」。也有市民表示會買外賣回家中食用，考慮環保而未有額外購買餐具，日後外出用膳或會改為堂食。

餐飲業冀市民

習慣自備餐具

香港餐飲聯業協會會長黃家和昨早在電台節目表示，本港18000間食肆，大約三成已改用環保即棄餐具，特別是連鎖及大型食肆，很多中小型食肆則礙於成本增加而仍未採用。面對成本增加，黃家和說部分食肆索性不提供即棄餐具，或要另外收1至2元。他期望市民未來習慣自備餐具，又相信「走塑」6個月適應期應無問題。

香港旅遊業促進會總幹事崔定邦指出，酒店昨日清掃房間後，會根據新例提供木牙刷、紙製包裝牙膏，不會提供即棄拖鞋及樽裝水，但他表示浴帽及剃刀現時仍較找難到替代品，期望環保署可以協助提供替代產品的渠道。香港酒店業主聯會執行總幹事徐英偉就表示，業界使用環保梳洗用品，成本有所上升，但不會轉嫁消費者。