【香港商報訊】記者葉家亨、呂明霞報道：昨晚，由旅發局主辦的「香港美酒佳餚巡禮」揭幕，今次盛事一連5天（10月23日至27日）在中環海濱活動空間舉行，活動開放至每晚11時，堪稱日夜都繽紛。這幾日，市民和遊客可一邊享用美酒佳餚，一邊欣賞維港兩岸迷人景色，體驗香港精彩飲食文化，享受東方旅遊天堂盛事。

十五載巡禮深受歡迎

署理財政司司長黃偉綸、文化體育及旅遊局局長楊潤雄、文化體育及旅遊局常任秘書長沈鳳君、旅發局主席彭耀佳以及波爾多葡萄酒商會主席兼活動協辦機構Bordeaux International Wine and Dine Festival Organization代表Allan Sichel一同主持開幕典禮。

黃偉綸致辭時表示，美酒佳餚巡禮在港舉辦多年，深受大眾歡迎，市民可以用一個合理的價錢購買入場通行證，便可品嘗到不同種類的美酒和來自全球各地的美食；他感謝旅發局花時間籌備活動，希望未來數晚入場人士可盡情享受。

楊潤雄受訪時表示，今年巡禮吸引到來自35個國家或地區參與者，設置攤位超過300個，活動亦較往年多一日，將可吸引更多市民和旅客到場。他又披露，旅發局今次還會安排約300名郵輪旅客到場感受氣氛。

出席嘉賓還包括自由黨飲食界立法會議員張宇人、自由黨批發及零售界立法會議員邵家輝、科技創新界立法會議員邱達根、立法會議員馬逢國等。

海外參展商盛讚巡禮

昨晚7時30分許，活動開放給公眾入場。夜色中的中環和美酒佳餚搭配得更加迷人。黃偉綸、楊潤雄等亦到攤檔參觀，試飲不同味道美酒，並異口同聲地指「巡禮氣氛良好」。

波爾多葡萄酒行業協會主席Allan Sichel認為，美酒佳餚巡禮提供了一個豐富多樣的平台，讓包括他們在內的參展商參加，共同享受盛事。他讚揚香港是世界第一的酒類出口地，活動自2009年開始舉辦，不論在事前推廣和宣傳方面，都辦得有聲有色。

今年巡禮網羅多達35個國家和地區的頂級佳釀，按產地分成多個區域，方便市民旅客入場時鎖定目標逐一尋寶，如經典酒區就匯聚了法國、意大利、德國、西班牙以及中國內地等經典佳釀名酒。

國產葡萄酒大放異彩

今次巡禮中，內地葡萄酒展區成亮點，吸引眾多來賓駐足品味。內地葡萄產區大多集中在長江以北省份，山東和河北就佔全國一半以上產量。

記者現場品嘗到來自山東煙台蓬萊的葡萄酒。仙島酒莊位於中國展區較顯眼位置，巡禮開始就陸續有好酒人士前來品嘗。莊主Rita表示，隨着大眾對國產葡萄酒接受度越來越高，今次中國展區規模比去年更大，攤位倍增至22個，吸引到29個知名中國酒莊參與。她對此次巡禮充滿信心，亦期待市民遊客去自己的酒莊體驗「酒莊遊」。

展商料生意明顯增長

富臨飯店行政總廚黃隆滔認為本港商機處處，「希望客人食得開心同飲得開心」。他說，上一次參展是2017年，今年是看準時間，有見市道轉好，才決定再次參加巡禮。「和當年比較一下，預料生意額有三至四成增長。」他落力推介飯店精心炮製的「富臨紅燒乾鮑」，「用作伴酒味道一流！」

王小姐是在尖沙咀上班的港漂，昨晚與朋友相約去現場。她說：「香港類似美酒佳餚巡禮的活動氛圍很好，吃喝玩樂中既帶動消費，也給大家遊玩相聚的機會，體驗感很好。」

另據了解，今次巡禮結束後，旅發局還將於30日及31日在香港文化中心及尖沙咀鐘樓外牆舉行「尖沙咀萬聖節夜繽紛鐳射Show」，時間為晚上7至11時。對於主題為「開心萬聖節夜繽紛」的大秀，旅發局形容「充滿奇幻氛圍」，無論市民還是遊客都能享受到驚喜與歡樂。