樂遊黃山 悅享太平

黃山區:攬山水於懷 享一生太平

版次:A24来源:香港商报    2022年12月08日

皖南黃山區原名太平縣。了解和熟悉這裏的人,都會對這片土地產生一片神往之情。這片土地的神奇都有哪些?下面來說一說。崔艷

綠茶之王 太平猴魁

黃山區地處北緯30度,這條神秘緯度下的土地,擁有着神奇的力量,是中國十大名茶之一的太平猴魁的唯一原產地。這片被稱之為綠茶王子的神奇葉子只有在這片神奇土地上才能孕育出神奇的味道。葉大味香,其猴韻耐人尋味。離了太平,無處可尋太平猴魁。為何只有這裏能產太平猴魁?

走進茶園,「晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山雲」。放眼望去,林深葉茂的山谷,叢林蔽天,滿目青翠,雲霧繚繞,乳白霧一縷一縷飄搖游弋,彷彿是仙氣氤氳升騰。周邊的山脈也盡在雲霧籠罩之中,空氣中似乎也能吸吮到乳霧的芳香。這樣的茶園豈是處處皆能有,這種茶園只有黃山區這樣山深水縱之處才得。

清明之後,穀雨之前,當地人就會穿梭在茶園與雲霧之中,將一枚枚鮮嫩的茶葉帶着晨霧之氣採摘回去,經過數道傳統手工製作,才成一根根可以放入杯中沖泡的茶。太平猴魁手工製作是國家級非遺。

近日,太平猴魁製作技藝與其他中國傳統製茶技藝及其相關習俗列入了聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。有香味又有文化的茶,自然成為茶中翹楚,綠茶之王。

名山秀水

風景獨好

除了太平猴魁這獨一無二的茶之外,擁有世界自然與文化雙重遺產的黃山風景區,更是世界上獨一無二的。

登黃山,必經黃山區。黃山風景區的四個大門均位於黃山區,南門熱鬧、北門寧靜、西門奇幻、東門正在開放中,已建成的東黃山國際小鎮成了東門的點睛之筆。四個大門都給遊客留下美好的印象。通過黃山風景區著名景點「石猴望太平」望向遠方,山腳下展現出的就是黃山區。這也是該景點得名所在。

在黃山區,幾乎看黃山無死角,不經意間,推窗見山,隨時抬頭,山尖就剛好印入眼帘。黃山的美,美在奇松怪石雲海瀑布冬雪,還美在山腳這片神奇的土地。全區森林覆蓋率近80%,空氣負氧離子含量達2萬個/㎝3,是長三角區域的綠色天然氧吧和休閒度假勝地。

黃山風景區坐落其南,太平湖靜卧其北。這一大片明綠的湖水,在地圖上呈現出一灣龍形,享有「黃山情侶、江南翡翠、東方日內瓦」之稱號。

很多人初見太平湖就一見鍾情。當年87版電視劇《紅樓夢》中的林黛玉乘船北上拍攝地就是太平湖。作為《紅樓夢》的靈魂人物,林黛玉在電視劇中的初次亮相就在太平湖。船內,隔着竹簾,黛玉垂淚;船外,煙雨之湖中映着心事寥寥,人與湖在這一刻融為一體。大家都說87版紅樓夢能實景的都實景拍攝,可為什麼編導沒有選擇大運河呢?據說當年電視劇編劇因事路過太平湖,這一見便找到了心裏一直在找的那份奇妙感覺。

35年過去,如今的太平湖更具時代氣息,可以觀湖光山色、品湖鮮美味、玩湖上運動,在湖上住幾日,從眼到心都是一份徹底的浸潤。35年過去,太平湖卻依然保留着那份清新雅緻,令人一見如故,再見傾心。當代詩人朔望曾這樣寫太平湖:「天池無此親切,太湖無此幽深;三峽無此青翠,灕江無此煙雲;富春無此高寒,西子無此胸襟;乾隆無此眼福,江南無此水程。」

當地人都視太平湖為掌上明珠,太平湖也成為很多遊客的心頭肉。仁者樂山,智者樂水,在黃山區,名山秀水擁入懷,借太平之古名,遊此地可享一生太平。

神奇之境 詩和遠方

說了這麽多關於黃山區的神奇,其實還沒有說完,多元文化也是黃山區的神奇之處。山明水秀、生態絕佳的黃山區,地處長江文化與徽文化的交匯地帶,在這裏,並不是千篇一律的白牆灰瓦的典型徽派建築,還能看到在全國都實屬難得的古洋結合的老建築。位於黃山北大門的「知還山莊」,就是將西班牙建築風格與中國傳統徽派風格完美融於一體,中西建築的精髓運用得恰到好處。走進這棟100多年的古老建築,能觸摸到歷史的光澤。

在黃山區,黃帝文化代代傳承。相傳軒轅黃帝在平定中原以後,伐淮夷至江南,帶來了以車為代表的先進中原文化,當地山越部族遂將軒轅尊稱為車公。後軒轅為修鍊而棲身黃山,促進了中華南北文化的交流與融合。當地有一項傳承千年的非遺活動——軒轅車會,就是當地先民為了紀念軒轅皇帝造車而代代傳承的民俗活動,將巨大的木製車輪沿街或挨家挨戶地轉動,並能轉出各種造型,車手轉得有力,鄉民吶喊助興。每逢過年過節或者豐收,軒轅車會都會如期開展,寓意着太平祥和。

此外,還有一個文化不得不說,就是知青文化。在位於黃山東大門譚家橋鎮的黃山茶林場,被稱為安徽小上海,曾經「一萬知青、十萬大山」,如今這片土地已成為國際化旅遊地,城堡酒店被山巒和泉水環抱,這山,隨着季節的變換,時而翠綠、時而秋紅、時而萬花迷亂、時而滿目金黃。曾經知青們奮鬥過的小街小巷,被鍍上一層懷舊的氣息,坐在這樣的小街旁的青年旅舍裏,喝上秋天的第一杯奶茶,摻進了時光的味道更加濃郁。

在綠水青山的美麗映襯下,在多元文化的相互交融中,黃山腳下的這座城,展現着別樣的風采。

除了名山秀水,黃山區的農村也綻放出瑰麗的色彩。秀湖村、曙光村、湯家莊等村莊,如同是太平湖這面大掛綴上的珍珠,顆顆靚麗無比。

曙光村,形如彎月,整個村莊被太平湖水溫柔地與世事隔絕,在島上躺平幾日,看日落、聽蟲鳴、數星星,即便鑽了牛角尖的人生,也會豁然開朗。

湯家莊,是大山深處的一片開闊地,秧溪河環繞之處,精巧的民宿點綴其中,觀賞風景、體驗農事、感受別具一格的煙火氣息。

永豐村,古牌坊、古建築、古樹、古橋,充溢着整個村莊。行走在村中,昨天與今天會擦肩而過,讓浮躁的心沉靜至極。輪渡村,村子不大,高山觀景台、亭中下午茶、湖邊休憩地,可以令人放開胸懷休憩一整天,關鍵是湖鮮美食更是極大的誘惑,令人樂不思蜀,想留得久點再久點。

還有母親河浦溪河,發源於黃山光明頂和北海諸峰,穿城而過,沿浦溪河,白天有幽靜山灣、蜿蜒溪河、秀美灘林,還可以探秘迄今5000年的最早黃山人生活遺址;夜晚的浦溪河景觀獲亞洲都市景觀獎,美輪美奐,球幕影院觀5D裸眼電影,驚心動魄。

玩過黃山風景區,別急着走,下山來,在湖上乘風破浪,在湖畔飽享美食,在村中休閒徜徉,給黃山之旅畫一道優美的孤線,讓身心得到舒適的休整。

黃山腳下,攬山水於懷,享一生太平。

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