深圳多措谷消費 線下餐飲業復蘇

版次:A16来源:香港商报    2023年02月28日

【香港商報訊】記者黃鳳鳴、蔡易成報道:癸卯春節以來,深圳促消費穩步推進,線下消費復蘇跡象明顯。據銀聯統計,2023年春節假期,深圳全市線下共發生消費金額55.94億元(人民幣,下同),同比上升17.55%;深圳餐飲業消費金額共達73541.37萬元,同比增長25.93%;21家重點商圈假期累計客流量約342萬人,同比上漲約28%。

數字紅包助市場「開門紅」

兔年新春,深圳分兩輪安排發放極具寓意的2023666個、累計1億元的無門檻餐飲數字人民幣紅包,最高金額達666元,更好滿足春節期間團圓飯、聚餐等消費需求。初步統計,共有4425家餐飲商戶在活動中直接獲益,其中,麵包新語、奈雪、八合里、星巴克、百勝餐飲、探魚、金蝶軒、喜茶、gaga鮮語、樂凱撒等品牌位居核銷榜前十名,其中部分企業門店訂單增長6倍。活動期間新開數字人民幣商戶180家,新開數字人民幣錢包60.5萬個,增長率2.1%。誠意滿滿的大紅包不僅進一步提升了數字人民幣普及率,也提振了消費信心。

素有「中國米其林」之稱的「2023黑珍珠餐廳指南」近日在北京揭曉,深圳上榜餐廳達到13家,較前兩年增加2家,其中二鑽餐廳有2家,分別是嘉苑飯店、Ensue,一鑽餐廳11家,而Voisin Organique、粵海薈等餐廳已多年上榜。深圳也是潮州菜上榜餐廳最多的城市,佔在榜潮州菜餐廳的25%。主辦方認為,深圳已成為中國精緻餐飲新高地。

此外,2022年美團發布《粵港澳大灣區餐飲消費報告》顯示,25-30歲的年輕群體是深圳餐飲消費的主力軍,佔比高達31.4%,高於粵港澳大灣區及全國餐飲大盤。

線上線下消費迎雙增長

數據顯示,2月份以來,深圳餐飲商家外賣訂單量環比增長83.7%,餐廳內線下、線上生意持續向好。14日當天,深圳餐飲業又迎來了繼春節後的一個小高峰,很多餐飲品牌門店生意都不錯,每天翻台率能達到四五輪,有的門店甚至早早預訂爆滿。

據美團數據發布當天,深圳市數字消費交易規模同比增速為6.44%。其中,夜間消費規模同比增長17.41%;餐飲類以及休閒娛樂品類消費在全省排名第一,全國分別排名第三、第四,情人節當天餐廳的訂單量同比去年大幅增長。

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