【香港商報訊】記者姚志東報道：近日，深圳市市場監管局組織召開的食品生產企業HACCP體系認證推廣工作總結會議對外透露，經過大半年時間扎實推進，共幫助了25家食品生產企業建立和完善食品安全管理體系，並助力其中15家食品生產企業首次獲得HACCP體系認證。

HACCP體系認證主要對食品中微生物、化學和物理危害進行安全控制的食品安全保證體系，今年3月出台的《深圳市市場監督管理局關於促進食品生產及特殊食品行業高質量發展的若干措施》，不少企業還通過加大投入、提升技術的辦法來對標HACCP，有力地強化了食品生產企業食品安全控制預防為主、過程管理的理念，進一步夯實了食品安全主體責任。

會上，深圳市市場監管局機關黨委書記、二級巡視員陳建民表示HACCP體系不僅是保證食品安全的有效手段，也是擴大食品出口的「敲門磚」。