【香港商報訊】記者唐信恒報道：善德基金會去年首辦的「善德茶文化傳承計劃」共有12間中學和一間小學參與，旨在培養學生謙、和、禮、敬等中國傳統美德，同時希望學校以茶為媒介，在校園內弘揚優秀中華傳統文化。善德基金會總理梁一陽透露，因首屆計劃反應良好，所以第二屆會推廣至更多小學，並鼓勵學校邀請非華裔學生報名，期望能配合文化體育及旅遊局新成立的弘揚中華文化辦公室，更深入廣泛展開愛國主義教育。

善德基金會將在5月19日舉行第二屆「善德茶文化傳承計劃」啟動禮，為每間學校挑選出來的3位學生茶文化大使頒發嘉許獎狀，鼓勵他們繼續推動中華優秀文化，更有專業茶藝師主持的親子泡茶與奉茶體驗，有逾70位學生會向家長奉茶，表達對父母的照顧之恩。據介紹，第二屆將向10間中學和10間小學提供課堂，並計劃與10間有較多非華裔學生就讀的學校合辦工作坊。

首屆計劃參與學校之一的保良局羅傑承（一九八三）中學校長羅忠表示，一盞茶承載千年文化，蘊含了中國傳統哲學思想、儒家禮儀、道家天人合一等深厚文化底蘊，希望學生透過茶學領略中國傳統美德，加深學生對中國文化的認識與欣賞。她透露，校方下年度擬再參加計劃，並會設立茶藝學會，以及舉辦更多茶藝班或書法班來推廣中華文化。

學生稱學習茶藝有助品德修養

該校陳老師表示，學校讓學生公開報名，共23名學生參與。課程從簡單認識茶的分類、歷史，學習應用茶具、泡茶品茶技巧等共8堂，導師亦會教導學生布置茶席，同時在茶席擔任施茶人和從旁協助。

獲得茶文化大使嘉許狀的學生呂明晉表示，印象最深刻的是學習斟茶的過程，斟茶時茶壺的透氣孔要向外，否則蒸氣會燙到手。他認為，中國茶藝是學生平時難以接觸的事物，在學習後對其品德修養有正向影響，因此希望邀請朋友一同學習。而另一位獲得嘉許狀的學生刁維諾憶述，起初是對計劃純粹好奇，第一次斟茶時因熱水壺拿得太高，差點「甩手」，導師後來提醒自己倒水前要先評估重量，斟茶才會順暢，客人體驗才會較佳。