【香港商報訊】記者付彥華報道：「我們相信，未來營養品將越來越個性化、精準化。希望通過科技手段，根據不同年齡、性別、健康狀況和地域差異，飛鶴為國民提供定製化的營養解決方案。」全國人大代表、飛鶴乳業董事長冷友斌在全國兩會期間，聚焦乳業技術創新領域，力求突破行業發展瓶頸，為乳業高質量發展注入新動力。

冷友斌表示，牛奶中的乳清蛋白、乳鐵蛋白等多種成分，是嬰幼兒配方奶粉和功能性食品的重要原料。然而，中國嬰配粉及功能性食品產業雖發展迅猛，但乳清蛋白、乳鐵蛋白等關鍵乳品功能性原料部分依賴進口，制約了行業自主創新發展。與此同時，內地鮮奶產量波動大，供需錯配，乳業深加工不足等矛盾也逐漸顯現。

對此，冷友斌建議，加大力度推動乳品功能性原料的技術創新和產業化，建立健全相關質量標準和監管體系，支持乳製品深加工企業開展技術創新項目，推動新技術、新工藝在全行業應用。同時，鼓勵高校開設相關專業課程，培養專業技術與管理人才，為乳業長遠發展儲備核心力量。

作為乳業領軍企業，飛鶴乳業一直致力於攻克乳品功能性原料的「卡脖子」難題。企業兩次揭榜「十四五」國家重點研發計劃，專注於母乳成分研究、核心原料技術創新、產品創新等領域。冷友斌表示，飛鶴通過低溫萃取和酶解技術，從鮮奶中直接提取乳清蛋白、乳糖等功能性原料，生產更接近中國母乳比例的配方奶粉。與進口原料相比，這種「鮮萃」方式不僅保障了營養的完整性，還避免了長途運輸帶來的活性損失。此外，飛鶴積極響應《「健康中國2030」規劃綱要》，布局全生命周期定製營養產品，滿足全齡段人群精準營養需求。