【香港商報訊】記者李銘欣報道：由香港貿易發展局主辦，第35屆美食博覽、第9屆美與健生活博覽、第11屆家電．家居．博覽，將於8月14至18日在灣仔會展舉行，至於第3屆美食商貿博覽及第16屆香港國際茶展兩項貿易展覽於8月14至16日同場舉行，5項展覽匯聚約1890家展商。香港貿發局副總裁張淑芬昨日表示，大會將以5大主題貫穿多個展覽，進一步推動本地消費。

美食博覽及美食商貿博覽去年首次引入清真食品和飲品標誌方便買家採購，今年兩項展覽共有超過120家來自中國內地、日本、韓國、菲律賓、泰國、越南等地的食品供應商，推廣不同優質清真產品，展示香港作為國際食品貿易中心的地位。

多個參展商戶均有推出「一蚊優惠」。其中五豐行在展會期間每日上午11時推出「$1狂搶曲」活動，限量供應海天金標蠔油、江中x五豐猴姑小餅奶鹽味55g、一號私廚藤椒雞扒、得餘阿拉斯加野生三文魚粒及洋河天之藍白酒。華潤五豐市場推廣專業經理鍾詠芝表示，開幕首天首8位顧客可以1元參與「筷樂傳承」遊戲，送出總值逾10000元獎品，參賽者更有機會獨得超過8000元的大禮。

全港頂尖沖茶師角逐「金茶王」寶座

今年繼續有「金茶王大賽」雲集全港頂尖沖茶師，角逐新一代「金茶王」殊榮，弘揚「港式奶茶製作技藝」這項香港非物質文化遺產。金百加集團主席黃家和表示，今年推出新產品「金茶王紅茶茶膽」，採用傳統非遺工藝萃取，無需拉茶，3分鐘即可沖製出口感絲滑、茶香濃郁的港式奶茶，並可靈活調配鴛鴦、茶走等多款地道港式飲品。展會期間優惠價每盒28元（原價38元），凡購買兩盒即送金茶王淡奶一罐。另外，展會期間每日贈送60支「金茶王港式奶茶」，先到先得。

此外，安記海味今年又有新玩法，設「鮑魚大風吹」遊戲，在開幕首日頭9位顧客到攤位即可用1元參加，每3人一隊，在60秒內貼上將「大風吹」內的零食鮑魚傳遞並貼上最多砌圖的組別，將可瓜分2304粒即食零食鮑魚（價值23040元），落敗組別亦可各獲得792粒即食零食鮑魚。