【香港商報訊】第十屆「一帶一路高峰論壇」一連兩日（10至11日）在香港舉行，匯聚多名外國官員、國際機構代表、商界翹楚及行業領袖，當中包括不少穆斯林或來自穆斯林國家的嘉賓。香港旅遊發展局（旅發局）把握穆斯林與會者的訪港契機，向他們推廣香港穆斯林友善旅遊配套，介紹並品嘗清真認證中菜。此舉獲得遊客們好評。

獲清真認證餐廳已達195間

旅發局於11日晚上邀請部分「一帶一路高峰論壇」穆斯林與會者，在本港首間獲清真友善認證的高級中菜食府「唐述」品嘗粵式清真菜餚，感受香港飲食文化。在旅發局的推動以及業界的支持下，現時本港獲得清真認證的餐廳數目已增加至195間，旅發局代表席間向穆斯林與會者簡介香港穆斯林旅遊最新發展及旅發局在推動會展旅遊的宣傳工作；「唐述」營運及廚藝總監（中式菜系）周世韜也親自分享傳統粵菜精髓。

已訪港多次的馬來西亞鐵路工業公司總裁（Malaysia Rail Industry Corporation(MARIC)）拿督Dr Mohd Yusoff Sulaiman首次品嘗獲清真認證的粵菜後大讚菜餚美味，亦展現了主廚的精湛廚藝；而與會期間餐飲體驗亦是重要一環，香港有不少清真認證食肆及清真友善酒店，有助便利出行。

嘉賓體驗香港多元旅遊魅力

再度來港的馬來西亞聯邦農業銷售局（The Federal Agricultural Marketing Authority (FAMA)）主席 Aminuddin Bin Zulkipli說，品嘗過清真中菜後，已準備好未來再次到訪，享受更多悠閒時光。對於香港越來越多餐廳、酒店等獲清真或穆斯林認證，他認為香港在這方面正朝着良性方向進步。

除了品嘗美食，旅發局亦款待「一帶一路高峰論壇」訪港嘉賓，體驗香港的多元旅遊魅力，提升他們商旅體驗，例如參與「快活星期三（Happy Wednesday）」派對，觀賞緊張刺激的賽馬、乘搭傳統帆船在海上欣賞維港兩岸景色；部分嘉賓在為期兩日的論壇結束後，繼續留港旅遊，乘坐纜車登上太平山頂，一睹壯麗的城市景觀、到訪香港故宮文化博物館，認識珍藏文物。