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第A07版:特別報道
「-30℃超低溫『鎖鮮鎖活』,細胞級休眠讓黃鱔解凍即活!」2025年12月19日,仙桃黃鱔供應鏈公司的「數鮮雲凍」技術演示現場,一尾剛經過了超低溫速凍的黃鱔在解凍後恢復活力,擺尾游動,引來陣陣驚嘆。這項打破長距離流通壁壘的創新技術,不僅為黃鱔實現長距離流通提供了全新方案,讓鮮活的仙桃黃鱔在48小時內「游到」上海、重慶的商超貨架與火鍋餐桌上,也揭開了「中國黃鱔之都」仙桃從「種芯」突破到全鏈賦能、從區域特色到全國標杆的百億產業富民密碼。