預製菜國標公開徵求意見

【香港商報訊】據新華社消息，國家首次為預製菜安全「立規矩」。2月6日，國家衛生健康委、國家市場監督管理總局等部門就預製菜國家標準公開徵求意見，同時明確預製菜的術語和定義、原料要求、食品添加劑使用要求、營養品質要求、如何自主明示等。徵求意見主要包括四方面內容，並規定了預製菜不包括四類食品。

不必談「預」色變

近段時間，預製菜話題備受關注。討論背後，是消費者對提高產品和服務質量的訴求，是對知情權的關切，也對預製菜行業規範發展提出了迫切要求。

國務院食安辦等部門的意見徵求，是在歷經數月、廣泛開展行業調研的基礎上進行的，旨在消弭分歧、凝聚共識，進而推動預製菜產業合規透明，引導產業高質量發展。

200億港澳資本助力廣西「十五五」開局

【香港商報訊】記者蔡寧報道：2月5日，廣西政協十三屆四次會議閉幕。在四天半的會期內，港澳委員充分發揮粵港澳大灣區「超級聯繫人」的獨特優勢，圍繞「人工智能」「向海經濟」及「東盟合作」等核心議題積極建言獻策，為廣西「十五五」規劃的開局起步注入了強勁的港澳動能。

黃山屯溪千燈納福赴春約

【香港商報訊】記者吳敏 通訊員芚蓉報道：日前，以「昱耀千燈·馬上有福」為主題的2026安徽黃山市屯溪區千燈納福迎春街會啟幕。這場融非遺展演、光影盛宴、祈福祈願於一體的沉浸式新春盛典，精心打造民俗踩街、百人花燈巡遊、孔明燈祈福、篝火互動舞蹈四大核心板塊，串聯起屯溪老街、河街、黎陽in巷三大文化地標，誠邀八方賓朋，共赴一場穿越古今的徽州年俗之約。

政協委員倡將山西文化元素植入香港盛事版圖

【香港商報訊】近日出爐的山西2026年政府工作報告就如何提升招商質效、擴大有效投資，如何優化營商環境、擴大高水平對外開放，如何大力發展文化旅遊業，給出了清晰的「時間表」和「路線圖」。多位參加山西省政協十三屆四次會議的港澳委員表示，報告催人振奮，讓人倍受鼓舞。

中美太空角力背後 京滬火箭PK一觸即發

中國最重要兩座城市多少年來就像一對口不擇言偏偏又難捨難離的中年夫妻，永遠在比較，永遠在競爭，永遠不服氣。直至，在一個極普通星期三，「戰場」被搬到太空。

1月29日，以「鏈聚產業合力 共建航天強國」為主題，上海方面召開了一個「商業航天器及應用產業鏈共鏈行動大會」，並順勢發布《「十五五」中國商業航天產業發展願景報告》，和《商業航天器及應用產業鏈標準體系》兩份文件。當然，更重頭的新聞是推出「火箭星城」計劃，於滬地閔行區划出一塊9.3平方公里土地，規劃為未來的商業航天基地。