望增加航班往來 冀拓展旅遊合作

望增加航班往來 冀拓展旅遊合作

新冠疫情已過，社會逐步回復常態。適逢斐濟共和國國慶日，記者專訪斐濟駐港名譽領事李汝大，他表示斐濟與中國的夥伴關係日漸深厚，近年在農業及文化藝術方面有更多交流，如兩國合作的菌草技術中心及藝術中心均已開幕。他期望加開香港前往斐濟的直航航班，促進斐濟與中國在民生與傳統文化上的交流與發展。記者：Karena Hung

香港斐濟總商會慶祝成立十周年

2013年，香港斐濟總商會成立，多年來致力協助斐濟與中國，及斐濟與香港的經貿往來，深得中斐兩國政府支持。在斐濟國慶之際，香港斐濟總商會會長呂金房接受本報訪問，他表示疫情期間商會與斐濟駐港領事館合作，在港向少數族群派發抗疫物資。如今疫情消散，他期望藉着商會成立十周年，進一步推動斐濟與香港的經濟發展。諾麗果茶推動中斐經貿發展 呂金房透露，斐濟對外通關後，他與商會會員今年內已多次到訪斐濟，推動經貿發展，現時主要集中投資在諾麗果茶的產業之上。他解釋，斐濟除了以豐富的旅遊資源聞名外，當地農業亦相當發達。諾麗果是斐濟著名的農產品，被當地人奉為「上帝之果」，這種果實營養豐富，含多種微量元素及大量賽洛寧原。賽洛寧原有助人體修補細胞，具消炎止痛作用，可調理人體機能平衡，於二次世界大戰時曾被當成天然藥物使用。由於諾麗果帶苦味，很少人會直接食用，因此會被製成果汁。呂金房續指，當地與英德市英茶王合作，以諾麗果中的營養精華，製成全新的諾麗茶。諾麗茶在疫情之前已經打入了內地、香港及澳洲市場。

斐濟　太平洋中的世外桃源

斐濟位於南太平洋的心臟地帶，四面有湛藍海洋、七彩珊瑚礁環繞，島上有潔白的沙灘，背後是鬱鬱蔥蔥的山脈與熱帶雨林。與其四季怡人的氣候一樣，島上的居民熱情好客。無論是想來一趟輕鬆的度假之旅，還是想追求冒險刺激，這個充滿魅力的太平洋島國都能給予一片屬於旅客的天堂。 斐濟的海灘水清沙幼，在沙灘上曬完日光浴，還能下海與熱帶魚共泳。被譽為「世界軟珊瑚之都」的斐濟擁有10000平方公里的珊瑚礁，珊瑚品種超過300種，養育了2000多種熱帶魚，為清澈的海洋增添繽紛的色彩，因此斐濟被潛水愛好者公認為潛水勝地。想探索當地豐富多樣的海洋生態系統，可選擇於塔妙妮島、太平洋港灣等水域潛水。喜愛冒險的旅行者也能找到不少樂趣，除了一般的衝浪和花式滑水，還能體驗水上飛板、激流划艇、與鯊魚潛行和跳傘等刺激玩意。 斐濟除了以美麗的海灘聞名，也有不少好去處。對當地珍稀植物感興趣的人，可到訪蘭花茂盛的巨人花園，又或與當地人漫步於瑟斯頓花園的棕櫚樹間，體驗島上「慢活」的生活態度。喜歡深度遊的旅客，不妨參觀斐濟博物館，從逾3700年歷史的出土文物認識斐濟歷史和土著文化。斐濟楠迪文化村也是受歡迎的旅遊景點，參觀者可遊走於村莊的草屋間，觀賞傳統部落儀式和歌舞表演，並從雕刻、陶藝、捕魚等體驗當地土著的生活及文化。即使在文化村外的大街小巷上，也能偶爾遇見身穿蘇祿裙（Sulu）的男女，感受當地濃厚的風土人情。 在四面環海的斐濟，新鮮的海鮮是當地飲食的重要部分，傳統海鮮料理包括各種烤魚、炒魚、燉魚和烤蝦等，讓人大飽口福。此外，烤豬肉也是當地的特色料理，豬肉會用香料和蘇加糖（一種斐濟特有的糖漿）醃製，然後在炭火上慢慢烤至軟嫩，香氣四溢，備受斐濟人喜愛。大快朵頤後，還可一嘗當地的國民飲品卡瓦（Kava），這種由熱帶植物Kava的根部磨粉沖製而成的飲品，具有鎮靜效果，能讓人感覺平靜祥和。記者：Ruth

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