旅發局首推《香港好味》指南

【香港商報訊】記者馮仁樂報道：香港素有「美食之都」美譽，全港18區美食風味各具，從街頭小店到星級食府，構成多元而立體的餐飲版圖，多年來吸引世界各地旅客專程訪港尋味。為進一步推廣本地餐飲文化、提升旅遊吸引力，香港旅遊發展局（旅發局）昨日宣布，聯同職業訓練局（VTC）機構成員中華廚藝學院，邀請超過50位畢業於該學院的本地名廚，推薦全港250間心水餐廳，推出首本涵蓋18區的《香港好味》名廚精選美食指南，以名廚視角為旅客及市民提供覓食靈感。

當居民收入增長成今年「頭號任務」

「Made in China」，從來不單指產品，也包括層出不窮的各類驚艷數據。1月19日，國家統計局發布去年中國經濟數據，彷彿令人頓時置身於數據的海洋。

5%，GDP的增長率並不意外，但直觀或少了些溫度。倒是2025年豬牛羊禽產量第一次超過1億噸，可以進行另一種煙火氣的表達——即人均每天能消費0.23斤豬肉、0.11斤雞鴨，以及0.16斤奶和0.136斤蛋。注意，所有的換算都建立於14.0489億人的基礎上。