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第A01版:商報頭條
【香港商報訊】4月3日,香港商報以新變化新面貌出街,各界給予充分肯定,並期許商報「越變越好看,越變越紅火」。
對商界報道加強
香港中華總商會永遠榮譽會長袁武一直關注和關心香港商報的發展,他對商報改版讚譽有加。
袁武一邊指報頭,一邊說:「記得原來是顏色稍微暗一點的淺黃色,現在大膽採用新的亮色白底,很有新鮮感、時代感!」看到頭版的「碼上看」,他馬上讚賞「這個好,這個好!」現在都時興網上看看片,商報這個版手機一掃就可看片──「你看,最近大家關注的馬英九訪大陸的熱門新聞,一掃就可看到視頻了。很好啊!」
當今全球通脹高企,香港也難獨善其身,大型連鎖食肆、電費及交通民生消費價格接連上升,個別增幅更達到雙位數。但政府統計處公布,2023年2月份本港基本通脹率仍僅1.7%,與市民親身感受到的通脹壓力似乎有明顯差距。分析稱,出現上述現象,或與住屋佔綜合消費物價指數主要權重有關,有經濟師直言撇除租金因素,當前香港消費物價指數應達4%左右。展望今年香港通脹將會隨香港復常,需求增加而加劇,惟增幅應不會如歐美般高。
通脹升溫,市民苦,商戶亦頭痕!茶餐廳金記餐飲主席徐汶緯接受本報記者訪問時坦言:「當前飲食行業成本上漲平均達雙位數,即使我們(金記)加價5%至8%,亦難彌補成本上漲。」
徐汶緯舉金記食材為例稱,米價升幅約10%,凍肉成本升幅達15%至20%,至於菜價升幅則介乎5%至10%。茶餐廳加價直接影響生意,金記為減省成本,旗下分店除全部使用節能LED燈外,亦在少客戶時關閉部分樓面以節省燈及冷氣電費支出。事實上,有一些市民已嫌茶餐廳貴,為求省錢,改去幫襯更便宜的「兩飯」食肆。